St. Janskruid

St. Janskruid (Hypericum perforatum) wordt ook wel Hertshooi of Duivelskruid genoemd. Deze meerjarige plant komt in Europa voor in wegbermen, bosranden en struikgewas. Half-heester met een hoogte van 90 cm. Kan veel schaduw verdragen. Bij strenge vorst de plant afdekken met bladeren tegen de kou.

Zaaien: juli-augustus direct in de vollegrond. Na opkomst uitplanten in uw tuin op 30 x 30 cm. De bloei met gele bloemen volgt in juni-september van de daarop volgende jaren.

Oogsten: De gehele, bloeiende plant drogen in de schaduw. Na het drogen kunt u het verwerken tot St. Jansolie. Vul een fles olijfolie met de plantendelen en zet deze op een zonnige plaats. Iedere dag de fles goed schudden. Na zes weken is de olie rood van kleur (hypericine) en gereed voor gebruik. Dit kan worden gebruikt bij brandwonden en zonnebrand. De plantendelen kunnen ook worden gebruikt als thee, hier wordt een anti-depressieve werking aan toegeschreven.